Kategóriák
Blog

Mi a HR feladata? Hogyan lehetsz kiemelkedő HR-es?

A HR feladata, vagyis emberi erőforrással foglalkozó szakemberre és annak tevékenységére nincs pontos és tömör kifejezés a magyar nyelvben. HR-nek használjuk, de ez a betűkapcsolat az elmúlt évek során egyre komplexebb feladatköröket takar, a gyakornokoktól az állásinterjúztatást megszervező vagy azt levezénylő kollégán át a profi menedzserekig. Az alábbiakban végigvesszük, hogy melyek a HR feladatai és milyen szintjei vannak; valamint hogy miért hasznos egy cégnek, ha profi HR-eseket alkalmaz. 

 Mit jelent pontosan a HR? 

A HR betűkapcsolat az angol Human Resource kifejezés rövidítése és összevonása. Magyarul humán-menedzsernek vagy humánerőforrás-menedzsernek szokták nevezni, és jelenleg már vannak kifejezetten HR-eseket képző iskolák is. A HR azt a szakembert jelöli, aki bármilyen munkát végző emberekkel foglalkozik olyan szempontból, hogy az illető mint forrás hogyan tudná a lehető legtöbbet kihozni magából, illetve hogy a cég és a feladatot ellátó ember hosszú és  harmonikus együttműködést tudjon létrehozni. 

Mind a munkavállalónak, mind a cégnek és a cég vezetésének is fontos, hogy a munkát végző ember – legyen szó szellemi vagy fizikai munkáról – jól érezze magát, kompetensnek érezze magát, és valóban az is legyen. A munkahely felvirágzása és a munkavállaló emberek munkában való jó közérzete egyenes arányosságban áll egymással. A HR-es gondoskodik arról, hogy a dolgozók és a munkahely kölcsönös pozitív spirálba kerüljenek, mindkettő örömére és hasznára. 

Mi a HR feladata? 

Sokáig a HR feladata nem is volt teljesen világos, ilyen jellegű képzés nem volt, hanem aki ezt a feladatot ellátta, más területről jött. Jellemzően bölcsész (tanárok, pszichológusok) irányból, de gyakran közgazdasági vagy más, jogi vagy egyéb értelmiségi területről is érkeznek emberek a humán menedzser feladatok ellátására. Mivel ez egy folyamatosan fejlődésben és változásban lévő szakma, nehéz általános érvényű igazságokat leszögezni, de jelen pillanatban nagyjából a következőképpen néz ki a HR-szakma: gyakornokként kezdi az ember, majd asszisztens lesz, utána vagy szakosodik, vagy pedig megy magasabb szintre

hr feladata

Mik a HR gyakornokok feladatai?

A HR gyakornok van a “ranglétra” legalján, általában mindenki itt kezdi. Nem is feltétlenül azért, mert mindenki pályakezdő, hanem mert hasznos megtapasztalni a munkahelyi rangsor legalján lévő dolgozók világát. A HR gyakornok-lét előfeltétele egy felsőfokú diploma megléte. Bármely területről érkezett, a Munka törvénykönyvét és a HR szoftvereket igen hamar meg kell tanulnia alkalmazni, hiszen ő csinálja az adminisztráció és a papírmunka, valamint minden egyéb, kisebb felelősséggel járó előkészítést és utómunkát. Ő készíti elő a szerződéseket, tartja nyilván a számlákat, őhozzá futnak be a munkajogi problémák és a nyilvántartások.

Mik a HR adminisztrátori feladatok?

A HR adminisztrátor feladata nagyon hasonló a gyakornokéhoz, azzal a különbséggel, hogy az esetek nagy részében még több papírmunka tartozik ide. A HR-es ugyan alapvetően emberekkel foglalkozik, de a munkavállalókhoz tartozó adatok szintén fontos részei a dolgozókról való információknak. HR gyakornoknak és asszisztensnek nem szükséges gyakorlat ahhoz, hogy elkezdje ezt a munkát. Szükséges számára a pontosság, hiszen ez mindennek az alapja. 

Mi egy HR asszisztens feladata? 

A HR asszisztens már egy nagyobb felelősséggel járó feladatkör. Az asszisztens végzi a tulajdonképpeni kiválasztási folyamat segéd folyamatait: válogatja az állásra bejövő önéletrajzokat, motivációs leveleket; dokumentál és ő tartja a kapcsolatot a jelöltekkel: az interjúk szervezésének a nagy része az ő vállán nyugszik. Fontos ebben a munkakörben a pontosság és precizitás, valamint a lényeglátás; hiszen itt már az asszisztens szinte teljes egészében belelát a HR-világba és annak komplex, teljes embert kívánó feladataiba. Részt vesz az interjúkon csendesen, megfigyelő pozícióból – amelyből a legtöbbet lehet tanulni mind emberileg, mind szakmailag. 

Mik azok a HR kontrolling feladatok?

A HR kontrolling megint csak egy idegen kifejezés; alapvetően azt a munkakört takarja, amikor a HR-es a döntéshozók szakai döntéseihez nyújt segítséget olyan formán, hogy felméri és előkészíti az adatokat, amelyekre szükség van. Eredmények, visszajelzések, kimutatások, bevételek – minden mehet, amely segít átlátni azt a rendszert, amelyet a munkatársak végeznek a cég tevékenysége kapcsán. A kontrolling tevékenység, vagyis a méréseken alapuló stratégiai folyamat segít átlátni, értékelni, integrálni a cégben végbemenő folyamatokat: mi az, amit beleraknak, és mi annak a kimeneteli eredménye. 

hr feladata

Mit jelent HR business partner, és mi a feladata? 

A HR business partner, ahogy a neve jelzi, főleg üzleti feladatokkal foglalkozik: koordinálja a munkaerő-áramlást (felvételek-elbocsátások), statisztikákat és kimutatásokat készít, új koncepciókat segít kidolgozni, és a személyügyi kérdésekben ad tanácsot. Ő képviseli a vállalatot vagy céget más cégek vagy más országok előtt, tehát a piaci trendeket és a saját üzleti stratégiáját kiválóan ismeri. 

Mik a HR kutatói feladatok? 

A HR-kutatók csinálják mindazt a kutatást, amely szükséges ahhoz, hogy a munkavállalóknak megfelelők legyenek a körülményei, de azt is, hogy a munkáltatónak a hosszútávú érdekeinek megfelelő embereket vegyenek fel.

Kik a fejvadászok és milyen feladataik vannak?

A fejvadász az, aki megtalálja a legmegfelelőbb jelöltet egy adott munka betöltéséhez. Ez magában foglalja a profil felállítását, majd az olyan álláshirdetés megírását, amely a legmegfelelőbb jelölteket vonzza, és a kiválasztási folyamatot is az összes körös interjúval együtt. A fejvadász vagy HR toborzó az, akivel általában találkozik az ember, ha egy állásinterjúra megy. Ő állapítja meg az önéletrajz, a motivációs levél, a személyes interjúk és esetleg a próbafeladatok kapcsán, hogy az illető megfelelő-e annak a cégnek. 

Ki ő és mi egy HR generalista feladata?

A HR generalista az, akire a legtöbben azt mondanánk: na ez egy HR-es. Generális dolgokat, vagyis mindent csinál, amire szükség van, akár a toborzást, akár az értékelést, akár a felméréseket, akár a kommunikációt cégen belül. Nem annyira “ezredes”, mint inkább általános HR-tudással és tapasztalattal rendelkező középvezető. 

Mi egy HR vezető feladata?

A HR menedzser vagy vezető összefogja a többi HR-es feladatait, átlátja és irányítja a rendszert, hogy megfelelően működjön minden részterület. Tisztában van a stratégiákkal és az elvekkel, melyek a céget irányítják, és ennek megfelelően jár el a motivációs vagy a teljesítményt értékelő rendszerek kidolgozásánál. Ez már vezetői pozíció, általában 5-7 év munkatapasztalattal jut el egy HR-es odáig, hogy vezető legyen belőle. 

Összegzés: miért fontosak a HR feladatok? 

A HR feladatok bár nem közvetlenül hoznak kézzel fogható hasznot, azért ugyanolyan fontosak, mint azok a tevékenységek, amelyek a bevételt hozzák. A megfelelő emberek megtalálása és a már meglévők motiválása nem kis feladat, amely mélységes emberismeretet és munka iránti alázatot kíván.

A HR motiválja a cég dolgozóit

Ha van egy ember, aki odafigyel arra, hogy a dolgozók megbecsültnek érezzék magukat minden tekintetben, akkor sokkal nagyobb az esélye annak, hogy a cégnél maradnak, és minden lendületüket és tehetségüket beleadják a munkába. Ez persze áldozattal jár a munkahely részéről, de bőségesen megéri az anyagi és az időbeli ráfordítás. 

A HR-esek odafigyelnek a munkahelyi légkörre

Legyen bármekkora a fizetés és a szóbeli megbecsülés, ha a munkahelyi légkör olyan, hogy gyomorgörccsel megy be az ember dolgozni, akkor megint csak nem lesz hosszú távú a vállalat fejlődése. A HR-szekció viszont pont arra figyel, hogy az emberek a emgfelelő munka mellett együtt is tudjanak dolgozni. A csapatépítők összerázzák az embereket, más szögből ismerik meg egymás tulajdonságait. Egy jó légkörű helyről az ember nem akar elmenni, mert élvezi azt, ahogyan másokkal együtt dolgozik; emberként is ismerik egymást, nem csak a munka oldaláról. 

A HR-es odafigyel a cég brandjére

Emberként úgy működünk, hogy szeretünk valahová tartozni, és ha az újonnan jövők integrálása gördülékenyen zajlik, az új munkavállaló identitásába beépül a céghez tartozás. Ehhez az kell, hogy világosan meg legyen fogalmazva, hogy mi a cég profilja, és milyen emberek viszik előre. A HR-es segít felépíteni a brandet, és olyan profilt alakít ki a jelentkezők felvétele előtt, amely azt segíti, hogy pont a megfelelő embert találják meg a pozícióra. Emellett profin alkalmazza az üzleti kommunikációt cégen belül és kívül.

A HR feladata olyan munkavállalók keresése, akik előrefelé viszik a céget

Nem mindegy, hogy egy új munkatárs előrefelé viszi a céget, vagy éppen túlélni akar. Ha viszont sikerül olyan embert bevonzani, aki szívét-lelkét-tehetségét beleteszi a munkába, akkor a mindkét fél jól járhat. Manapság az ember a legfőbb érték egy cégben – nem véletlen a HR-feladatok értékének a növelése, hiszen ők azok, akik az emberi erőforrást terelgetik abba a mederbe, hogy minde a cég, mind a dolgozók megelégedettek legyenek a munkában és a munkahelyen. A megfelelő munkavállaló megtalálása pedig óriási, pénzben alig mérhető kincs egy cég számára.

A HR-esek stratégiai partnerek is, terveznek, fejlesztenek

Ahhoz, hogy egy vállalat virágzóan működjön, folyamatosan változni kell a változó világban, változó piaci igényeknek megfelelően. A HR-es segít megalkotni a hosszú távú célokat és a hozzá vezető stratégiákat, folyamatosan felméri a jelent is, és azt figyelembe véve tervezi meg a jövőt. A stratégiai gondolkodás, az együttműködések keresése, a megfelelő emberek megtalálása és az alkalmatlanoktól való megszabadulás kellemetlen mozzanata ugyanúgy hozzátartozik a HR-es életéhez. Mindez pedig azt eredményezi, hogy ebben a játékban mindenki nyerhet. 

Hogyan lehetsz kiemelkedően jó a HR szakmában? Mire figyelj?

Van pár dolog, ami elengedhetetlen ahhoz, hogy kiemelkedő HR-es legyen valaki. 

Az önreflexió és a fejlődni, tanulni vágyás minden munkakörben elengedhetetlen, de egy ilyen dinamikusan változó szakmánál különösen. A kiemelkedő és hatékony kommunikáció szintén alapkövetelmény: beleállni a konfliktusokba, ha kell, de tapintatosnak és őszintének is lenni egyszerre nem egyszerű feladat, de gyakorlással elérhető. Ugyanígy az önálló döntések meghozatala, a feladatok átlátása, a csapatban való dolgozás egyensúlya szintén nagyon fontos. 

Kiemelkedőnek lenni minden területen, így a HR-ben is, kitartással, a lényegesre való fókuszálással és céltudatossággal lehet. 

A nagyfokú önismeretet és a tévedésekből való tanulást nem lehet megúszni, ahogy azt sem, hogy szeressük a munkánkat. Ha mindezek (és még mennyi minden!) megvannak, akkor minden esélyünk megvan, hogy egy dinamikusan fejlődő szakmának kiemelkedő képviselői, és a munkatársainkat, a céget – hosszú távon pedig a nagyobb közösséget – előremozdító erő lehetünk. 

Kategóriák
Blog

Csapatépítő főzés: előnyök, eszközök, ötletek

A csapatépítő főzés remek lehetőség arra, hogy egy munkatársi közösség, akármilyen laza vagy szoros kapcsolatban van is egyébként, új oldalról ismerje meg egymást. A csapatépítő főzés tulajdonképpen egy közös, előre elkészített és szinte elronthatatlan vacsorát vagy ebédet produkáló főzőcskézés, amelyet az ételek elfogyasztása koronáz meg. Ez a fajta közösségösszerázó program kilép a szokásos beülünk-egy-étterembe-beszélgetni csapatépítőn, hiszen a főzéshez mindenki viszonyul valahogyan. Főzés közben az ember nem tud nem önmaga lenni, ezért egy csapatépítő tréningnek is alkalmas lehet egy ilyen program.

Miért jó program a csapatépítő főzés? 

Életünk jó részét töltjük evéssel, és hacsak nincs egy állandó szakácsnőnk, akkor mi magunk is főzünk, akár rendszeresen, akár ritkábban. A főzéshez mindenkinek van valamilyen viszonya. Ez azonban a hétköznapi munka során (kivéve, ha valaki konyhában dolgozik) nem nagyon jön elő. A csapatépítő főzés pont ezért alkalmas arra, hogy a munkatársainkat egy egészen más oldalról ismerjük meg, mint ahogyan a hétköznapokban szoktuk. Számos oka van annak, hogy a szervező a csapatépítést főzős programnak szervezi meg. 

Lehet kint és bent is tartani

A vadregényes barbecue-verziók egészen más élményt nyújtanak, mint egy felkélszült főzőiskola közösségi konyhájában való főzés, de mindegyiknek van létjogosultsága, és a kettő közt is rengeteg árnyalatnyi különbség van. A kerti parti-jellegű közösségi főzéshez természetesen a jó idő fontos előfeltétele, s bár szakadó esőben is lehet élmény a főzés, ha van hová bevonulni, azért az az igazi, ha verőfényes napsütés kíséri. 

A benti programoknál, különösen, ha felkérünk egy olyan helyet, amely erre szakosodott, garantált, hogy nem lesz csalódás, hiszen legalább egyvalaki van ott, aki tudja, hogy hogyan kell elkészíteni az ételt. 

Nem kell hozzá sok eszköz

A főzéshez valójában nem kell sok eszköz, bizonyíték erre például a rengeteg cserkésztábor, ahol a gyermekek nomád módon még a tűzhelyet is maguk készítik, és két hétig magukra főznek. Ha a gyerekek meg tudják csinálni egy bográccsal, deszkával, késsel és fakanállal, akkor bárki. 

Nem kötelező persze a minimál-főzés, de egy egyszerű ebéd összedobásához valóban csupa olyan felszerelés kell, ami mindenkinél van otthon, így akár kempingben, kulcsosházban, bérelt konyhában vagy bárhol lehet főzni: az alapanyagok, néhány edény, deszka, kés, kanál, tál és tányér, evőeszköz, és mehet is a főzés. Ha nem akarunk vagy nem tudunk mosogatni, eldobható tányért-evőeszközt is használhatunk, de érdemes abból is a fából-bambuszból készült változatokat beszerezni. 

Szokatlansága miatt maradandó élmény

Nem mindenki szokott főzni, és pláne nem mindenki szokott együtt főzni másokkal. Mivel alkalmazkodni próbálunk a másikhoz, ha lehetnek is súrlódások, azért mégiscsak egy hétköznapokból kiemelkedő élmény lesz a közös főzés. Más helyszín, más szerepek, más ízek, más receptek. Kihívás is lehet, vagy komfortzónából való kilépés – mindkettő a csapatépítő élmény maradandóságát és a személyiség fejlődését vonhatja maga után. 

Eltérő látásmódot kíván és kínál

A főzés flow-ba hoz: teljes figyelemmel ott kell lenni, amit az ember csinál, és ez is egy szokatlan formája a kikapcsolódásnak, a hétköznapi koncentrált figyelem egy másfajta fókuszú, laza, mégis aktív és tevékeny figyelemmé változik. Az elme és a test egyszerre mozdul, az érzékek aktívan bekapcsolódnak, s mindez úgy, hogy közben egymásra is oda kell figyelni. Mindez a munkahelyen, ahol határidők és komoly hierarchiát és figyelmet kívánó projektek vannak, nemigen tud megvalósulni. Egy főzés során azonban észrevétlenül megváltozhatnak az emberi viszonyok, más oldaláról ismerjük meg a másikat, ami hosszú távon a közös munkát is előremozdítja. 

Kiváló csapatösszerázó tevékenység

A közös főzés és étkezés közösséget teremt. Mennyivel másabb az étel íze, ha magunk készítjük! A főzés során nem verseny van, hanem együttműködés: mindenkinek egyformán bele kell tennie magát, hogy olyan legyen a végeredmény, amilyet megálmodtunk magunknak. Itt nem számít, hogy egyébként ki milyen relációban áll egyébként a munkában vagy a magánéletben – a főzés és az előkészítés során megszűnnek a munkaviszonyok, mindenki egyszerre vesz részt a folyamatokban. S mivel általában van egy főszakács, elrontani is szinte lehetetlen. 

csapatépítő főzés

A végeredmény egy lakoma lesz

A legjobb közösségépítő dolgok egyike a közös étkezés. Ha pedig ez egy közös együttműködésnek az eredménye, még nagyobb élvezettel és odafigyeléssel fog mindenki étkezni, ami szintén növeli az élményt. Közösen enni jó dolog, finom ételt enni nem kevésbé, és egy-egy minőségi, alkalomhoz illő alkoholos (vagy alkoholmentes) itallal megkoronázva ünnepivé tesz egy egyszerűnek induló eseményt. 

Mi mindenre van szükség a csapatépítő főzés során? 

Ha magunk szervezzük a csapatépítő főzést, akkor bizony mindenre gondolni kell, az előkészítéshez szükséges eszközöktől a tálalásig és a mosogatásig. Ha egy felszerelt konyhában vagyunk, akkor általában csak a speciális alapanyagokra és eszközökre lehet szükség (pl habverő). Ha pedig teljesen tábízzuk magunkat egy csapatépítő főzést szervező cégre, akkor tulajdonképpen csak az előzetes igényfelmérés igényel előkészítést. 

Alapanyagok

Az összes fogás minden alapanyagára szükség lesz. Ha csak egy kanál paprika, só vagy liszt is hiányzik, akkor már nem ugyanaz lesz a végeredmény. Szükség lesz tehát a fő alapanyagokra, és minden olyan dologra, ami az otthoni konyhánkban megvan, különös tekintettel a fűszerekre, sóra, és a speciális, az adott ételhez szükséges alapanyagokra. 

Eszközök

A főzés során, mivel többen készítenek el több fogást, érdemes mindenből többet beszerezni: több vágódeszka, több reszelő, több kés és tál: minden, amire szükségünk lehet az összes fogáshoz. Győződjünk meg róla, ha idegen konyhában vagyunk, hogy minden működik: a tűzhely, a sütő, van áram. Ha kinti főzést tervezünk, és szabad tűzön főzünk vagy sütögetünk, fáról, gyújtósról, gyufáról, vagy faszénről is szükséges gondoskodni. 

Teríték

Valamiből kell enni, mert már elég furcsa lenne középkori módon közös bográcsból eszegetni. A tányérok, evőeszközök legyenek pontosan kiszámolva, hogy mindenkinek jusson mindenből, és a megfelelő evőeszközök legyenek – villával nem lehet levest enni. Ázsiai ételnél viszont stílusos lehet az evőpálcika – ez esetben érdemes legalább egy embernek ismernie ennek használatát. 

Mire kell odafigyelni a csapatépítő főzés előkészítésénél? 

csapatépítő főzés

Mivel manapság sokan vannak, akik egészségügyi vagy elvi okok miatt nem fogyasztanak valamilyen alapanyagot, feltétlenül érdemes előzetesen megérdeklődni, hogy mi az, ami közös metszéspont: amit mindenki fogyaszthat, és mi az, amit valaki nem fogyaszthat. A közös főzésnek és étkezésnek pont az egységesség a lényege, és nagyon rosszul tud elsülni, ha valakiről helyben derül ki, hogy nem fogyaszt(hat) pl. húst vagy tejterméket, esetleg glutént.

Ha magunk szervezzük a közös főzést, érdemes ezen kívül előre beosztani, hogy ki kivel fog együtt dolgozni egy csapatban; melyik fogást készítik, és annak milyen fázisai vannak. Komoly jelenlétet és az étel elkészítésének pontos ismeretét követeli meg a főszakácsság, bár nem muszáj, hogy a főszervező és a főszakács egy ember legyen. 

Ötletek csapatépítő főzéshez

Szó szerint számtalan lehetőségünk van, ha csapatépítő főzést szervezünk; a pénztárcánktól és a közös kísérletező kedvünktől függően érdemes okosan választani.

Csapatépítő főzés borkóstolóval egybekötve

Ha valaki ért a borokhoz, esetleg ismer valakit, aki ért a borok és az ételek összepárosításhoz, különleges élménnyel lehetnek gazdagabbak a résztvevők. A borok kóstolásához amúgy is szükség van valamire, ami semlegesíti az előző bor ízét, de ha a közbenső kóstoló saját készítésű vagy előkészítésű étel, annál izgalmasabb lesz az eredmény. Ha borokat is kóstolunk, érdemes lehet egyszerű, de minőségi alapanyagokból kóstoló falatkákat is beilleszteni a menüsorba, illetve úgy állítani össze az egészet, hogy minden elfogyasztott étel és ital harmonikus hatást keltsen úgy az ízlelésünknek, a szaglásunknak, látványban és tapintásban. 

Tematikus csapatépítő főzés: a világkonyha felfedezése

Bármely országban főztjeit fedeznénk fel, egészen biztosan találunk olyat, ami egzotikus, de mégis ízeltes, és még laikusoknak is megvalósítható kis segítséggel. Az olasz konyha pizzája, a viethami pho leves vagy a grúz hacsapuri, bármennyire extrának is hangozzék, nem ördöngösség, és alkalmas arra is, hogy közösen készítsük el. 

Nomád csapatépítő főzés, vagy grillparti a szabadban

A bográcsos ételek vagy a barbecue-sütögetés klasszikusan a férfiak főzési területe. Ez nem jelenti azt, hogy ne tudná bárki megcsinálni, és ha költséghatékony főzésre vágyunk, akkor ez lehet a mi utunk. A szabadban tartózkodás, különösen jó idő (és szúnyogmentes övezet) esetén, elképesztő módon megdobja a kollégák jóllétét. 

Lehet klasszikus bográcsgulyással kísérletezni, vagy amerikai típusú, esetleg tengeri herkentyűs grillezést lebonyolítani, de a vízparti lángossal sem fogunk melléfogni.

csapatépítő főzés

Pár könnyen elkészíthető, finom étel csapatépítő főzésre

Paprikás krumpli

A legegyszerűbb, ha szabadban főzünk, kell hozzá krumpli, kolbász, hagyma, só, bors, paprika, víz, néhány nagy tál, egy bogrács, deszka, kés – és nagyjából ennyi.

Pizza

Ehhez sem költséges helyszín, sem extra alapanyagok nem szükségesek; arra kell csak figyelni, hogy a pizzatésztát előre összegyúrjuk, hogy megkeljen, mire el kell készülnie. Bármi feltétet rakhatunk rá, akár mindenki magának is megkomponálhatja; a feltétek előkészítését pedig bátran rá lehet bízni a munkatársakra.

Tárcsán vagy grillen való sütögetés

Ide aztán bármi beleférhet, grillezett kukoricától és paprikától a steakig, kinek-kinek ízlése szerint. Salátáról és szószról is érdemes gondoskodni!

Street kitchen

Hamburger vagy hot dog: a legegyszerűbb, ha valami zsömlébe vagy kiflibe némi zöldséggel és öntettel belerakunk valamifajta sült húst. Gyors, közösségi együttműködést kínál az előkészítése, finom.

Pasta, vagyis tészta bármivel

A tészta gyorsan elkészül, és fel sem lehetne sorolni, hányfajta szószt lehet hozzá készíteni. Aki még ínyencebb, kezdheti magával a tészta gyúrásával is. Kihívás lehet például a sok vitát kiváltó carbonara.

Desszertek

Desszertnek, ha van egy sütő kéznél, bármilyen egyszerű keksz vagy csokis cookie is megteszi, de a mascarpone még annál is egyszerűbb, csak össze kell tenni egy tálban a hozzávalókat.

Tengeri herkentyűk

Ha egy társaság szereti a halakat és a tengeri dolgokat, esetleg nem fél kipróbálni új dolgokat, akkor a tengeri dolgok sütögetése is jó választás lehet.

Szusi

A hagyományos japán szusi elkészítése maga is egy szertartás. Mivel sok apró részből áll, a folyamatokat remekül ki lehet adni, és bőségesen jut mindenkinek, valamint teljes értékű és ízletes étel.